Elymus canadensis est une graminée vivace à courte durée de vie, au port érigé, pouvant atteindre une hauteur d'environ 90 cm. Elle possède une floraison à dominante jaune.

Sol - Elymus canadensis se cultive dans un sol moyennement riche. Cette plante est généralement capable de résister brièvement à une sécheresse passagère du sol. De plus, elle tolère moyennement les sols salés.
Exposition - Elle tolère une exposition ombragée.
Rusticité - La température minimale supportée par la plante est de l'ordre de -41°C, ce qui la classe en zone USDA 2b.