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Fagopyrum tataricum Nom complet : Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.- Noms communs en Anglais : Tartary buckwheat
Synonyme : Polygonum tataricum L.
Famille : Polygonaceae
Catégorie : plante herbacée
Cycle : annuelle
Période de croissance : étéFagopyrum tataricum est une plante herbacée annuelle à courte durée de vie, au port érigé, pouvant atteindre une hauteur d'environ 40 cm. Sa floraison à dominante blanche est ornementale.
Culture et propagation Sol - Fagopyrum tataricum se contente en culture d'un sol pauvre. Cette plante est bien adaptée aux sécheresses estivales. Cependant, elle ne tolère pas la moindre trace de salinité dans le sol.
Exposition - Elle ne tolère pas de situation ombragée.
Rusticité - La température minimale supportée par la plante est de l'ordre de 5°C, ce qui la classe en zone USDA 11.
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