Umbellularia californica est un arbre à longue durée de vie, au port érigé, pouvant atteindre une hauteur d'environ 24 m à l'âge adulte, pour une hauteur d'environ 9 m à l'âge de 20 ans. Umbellularia californica possède un feuillage aux colorations automnales intéressantes. Tant sa floraison à dominante jaune que sa fructification sont ornementales. Attention : cette plante est réputée légèrement toxique.

Sol - Umbellularia californica se cultive dans un sol moyennement riche. Cette plante est peu apte à supporter une sécheresse du sol, même passagère. De plus, elle ne tolère pas la moindre trace de salinité dans le sol.
Exposition - Elle tolère une exposition ombragée.
Rusticité - La température minimale supportée par la plante est de l'ordre de -13°C, ce qui la classe en zone USDA 7b.